天皇陛下へ献上された「御寿味付」

　塩抜きなしで、そのまま食べられる味付数の子です。 白醤油をベースに魚介の旨味を加えた飽きのこない上品な味付。 原料は、ヤマニ自慢の高品質。パリパリとした歯応えをお楽しみください。

数の子は、音で食う

　美食家で知られる北大路魯山人が数の子を評してこう言いました。
　ヤマニの数の子は「ぱりッ」「ぽりッ」と抜群の食感。
　その理由は原材料である数の子の産地にあります。

最良の数の子『本チャン』

　数の子の歯ごたえは、親であるニシンの生息する海によって決まります。
　ヤマニの数の子は最良と評される北米太平洋産、通称『本チャン』を使用しています。
　海流の速いこの海域では卵を海藻などに産み付けるため、卵自体の粘着力が高いという性質を持っています。
　そのため食感がしっかりして、パリポリと抜群の歯ごたえに仕上がるのです。

お正月だけじゃない、アレンジレシピが多彩

　お正月には欠かせない「子孫繁栄」の縁起物である数の子。
　ただ、数の子のポテンシャルはそれだけではございません！
　上品で飽きのこない味付けに仕上がったヤマニの味付き数の子「御寿味付」は様々な料理にアレンジが可能です。
　紫蘇やごまと合わせてご飯にまぜて「数の子ごはん」、ポテトサラダに混ぜ込めばちょっと贅沢なタラモサラダでワインのおつまみにも
　数の子はかつては「カツノコ」とも言われており、「勝つの子」とかけて受験の縁起物にも。衣をつけて「カツノコ」の「カツ」でゲンを担いでみては？
　詳しいレシピやその他のアレンジは井原水産公式サイトよりチェック！様々なレシピが掲載されています。

商品概要

【商品名】味付きかずのこ
【内容量】500g
【アレルギー表示】
　特定7品目「小麦」
　特定原材料に準ずるもの21品目「大豆」
【保存方法】-18℃以下で保存し、解凍後はお早めにお召し上がりください
【賞味期限】180日間
【原料原産地】アメリカまたはカナダ
【販売者】滝川地方卸売市場
【配送方法】佐川急便：冷凍　※送料無料

注意事項

※解凍後はお早めにお召し上がりください
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料無料

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