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無添加粒うに甘塩一夜漬け

¥15,000 税込

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これぞ本物、キタムラサキウニを塩のみで一夜漬けに

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北海道、日本最北の有人離島から

北海道の北東の海上に浮かぶ、日本最北の有人離島「礼文島」
春から秋にかけては高山植物の咲き誇る、美しい「花の浮島」としても知られるこの島は、暖流と寒流のぶつかった日本屈指の好漁場。豊かな水産資源に恵まれた場所です。

そんな礼文島の南側に位置する「香深（かふか）漁協」で水揚げされるホッケ・ウニ・昆布といった水産品は「香深ブランド」として高い評価を得ています。

香深ブランド―キタムラサキウニ―

4月から6月にかけて旬を迎える「キタムラサキウニ」は淡い色味と柔らかな身が特長。
色が淡いため味も淡いと勘違いされがちですが、深い甘みと旨味を持っているんです

原材料はウニと塩だけ。こだわりの無添加一夜漬け

香深漁協の粒うには、アルコールや安定剤といった添加物を一切使用していません。
原材料は香深漁協前浜産の「キタムラサキウニ」と「赤穂の天塩」だけ。熟成することでキタムラサキウニのもつ本来の甘味と旨味が濃縮され、生ウニよりも濃厚な味わいを通年お楽しみいただけるようになりました。

日本最北の有人離島から安心安全な海の幸をお届けできるよう、日々こだわっているんです。

商品概要

【商品名】無添加粒うに甘塩一夜漬け
【内容量】
　一夜漬け粒うに　60g×3瓶
【アレルギー表示】なし
【保存方法】
　冷凍保存（解凍後はお早めにお召し上がりください）
【製造者】香深漁業協同組合
【配送方法】佐川急便：冷凍　※送料無料

注意事項

※こちらの価格には消費税が含まれています。
※送料無料
※発送まで7営業日程度のお時間をいただいております

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